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ギザギザ刃が食材をとらえて切りやすい。
【ファインキッチンシリーズ】
京セラキッチンシリーズの中で一番ベーシックなタイプです。
「安心」というカタチ、「信頼」というカタチ、理想のスタイルを追求。

【特長】
■ギザギザ刃がしっかり食材をとらえるので、すべらず切りやすい。
食材だけでなく、パック袋などの開封にも使える「便利なナイフ」です。

■小さな刃が食材をとらえてきりやすい。
トマトなど、とても薄くスライスできます。
パン切りもとてもスムーズ

■先端部がエッジになっているので、パック袋などの開封も簡単に!
【刃渡り】
■12cm

【サイズ】
■235×29×19mm

【重量】
■31g

【材質】
■(ハンドル)ポリプロピレン/(刃)ファインセラミックス

【耐熱温度】
■110℃(樹脂部)

【注意事項】
■硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。
【キーワード|京セラ/KYOCERA/キッチン用品/料理器具/セラミックナイフ/セラミック包丁/便利グッズ/お手入れ簡単/クッキング】

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crisp_bioはCRISPRのオーラを浴びる中で思いついたブログ名でしたが,2021年からは専ら,CRISPR技術の開発と応用ならびにSRAS-CoV-2/COVID-19に関する投稿になってしまいました.データベース,生物資源センター,マイクロバイオーム,タンパク質デザインを取り上げたいと思いつつ.

[注]都のデータは 都福祉保健局サイトと,都の新型コロナウイルス感染症対策サイトから引用; 全国の重症者のデータは厚労省Webサイトの"国内の”発生状況など”のページから引用 [引用日の0:00時点の集計結果]2021-09-18 17:50 Google感染予測が,”9月16日~10月13日”の期 ... もっと読む
[出典] 京大・近畿大・リージョナルフィッシュ株式会社プレスリリース "ゲノム編集技術を利用して開発した「可食部増量マダイ」、厚生労働省及び農林水産省への届出完了" PRTIMES (プレスリリース・ニュースリリース配信サービス) 2021-09-18 15:00. https://prtimes.jp/mai ... もっと読む
[注] メチル化感受性制限酵素処理 (methylation-sensitive restriction enzymes, MSRE)[出典] "A CRISPR/Cas12a-assisted in vitro diagnostic tool for identification and quantification of single CpG methylation sites" van Dongen JE, Berendsen JTW, Eijkel JCT, Se ... もっと読む
[出典] "G-Quadruplex-Probing CRISPR-Cas12 Assay for Label-Free Analysis of Foodborne Pathogens and Their Colonization In Vivo" Xia X [..] Deng R. ACS Sens. 2021-09-13. https://doi.org/10.1021/acssensors.1c01061 四川大学を主とする研究グループは今回,LAMP ... もっと読む
[注] 光温熱療法 (photothermal therapy, PTT) は低侵襲で特異性の高い抗腫瘍治療法として研究開発が進められてきたが,課題もある.[出典] "CRISPR/Cas9-2D Silicene Gene-Editing Nanosystem for Remote NIR-II-Induced Tumor Microenvironment Reprogramming and Augmente ... もっと読む

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