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通常の約2倍の原料と歳月を要する「甘露醤油」、味わい深い「こいくち醤油」、素材本来の色彩を生かした料理に最適な「うすくち醤油」、うすくち醤油と、鰹節、昆布、ほたて、島根県産飛魚煮干の旨みを調和させた「淡色だし醤油」のセットです。◆こいくち醤油…豆腐、漬物、野菜、肉、魚…いろいろな食材に、そのままかけてお召し上がりください。野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味などにもどうぞ。◆うすくち醤油…醤油の色調を淡く仕上げておりますので、素材本来の色彩を生かしたお料理をお楽しみいただけます。魚のあら汁に最適です。色調が淡いので、汁の色がとてもきれいに仕上がります。そのほか、きれいな色に仕上げたい たまご料理や、色調の淡い野菜の煮物などにもどうぞ。◆甘露醤油「政之助」…二段仕込み法で醗酵・熟成させた「二段仕込み醤油」と、薩摩産鰹節、北海道日高産昆布、帆立の旨みを調和させました。こいくち醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。さしみ、鮨、漬物、照り焼き、冷や奴、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。◆淡色だし醤油…淡い色調に仕上げておりますので、素材本来の色調を生かしたお料理をお楽しみいただけます。煮物、寄せ鍋、おでん、うどん、醤油ラーメン、野菜スープ、お吸い物、炊き込みご飯、丼物、チャーハン、茶椀蒸し、料理の下味等に。
商品説明
名称普段使いセット(醤油セット)
原材料名【甘露醤油「政之助」】
しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、魚介エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
【こいくち醤油】
脱脂加工大豆インド製造、国内製造)、食塩、小麦、砂糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(ステビア)
【うすくち醤油】アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(ステビア)
【淡色だし醤油】
しょうゆ(国内製造)、蛋白加水分解物、還元水あめ、かつお節エキス、米発酵調味料、濃縮かつお節だし、こんぶエキス、砂糖、魚介エキス、煮干/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・小麦を含む)
【しじみのみそしる】
《具》しじみ(殻付)(国産)《調味みそ》米味噌(国内製造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量・甘露醤油「政之助」360ml×1
・淡色だし醤油360ml×1
・こいくち醤油 1000ml×2
・うすくち醤油 1000ml×2
計6本
・しじみのみそしる1食用×1
アレルギー小麦
賞味期限【こいくち醤油】製造日より1年半
【うすくち醤油】製造日より1年半
【淡色だし醤油】製造日より1年9ケ月
【甘露醤油「政之助」】製造日より2年
保存方法直射日光、多湿を避け常温保存(開栓後要冷蔵)
製造者平野醤油
島根県松江市
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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