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大豆醤油に比べ、糖質(炭水化物)が抑えられ、糖質制限をされている糖尿病・メタボリックシンドローム・肥満病・ダイエット中の方も安心して使えます。アミノ酸を豊富に含んだ発酵調味料です。

■栄養成分表示(試料100g当りの含量)
熱量 52kcal
水分 66.0g
たんぱく質 9.4g
脂質 0g
炭水化物 3.7g
灰分 20.9g
ナトリウム 6600mg
                       石川県予防医学協会分析

■商品内容 いしる(内容量/500ml)×10本
原材料/いか、食塩
■賞味期限 2年半
開栓後はお早めにご使用下さい。
■召し上り方 醤油と同様にご利用ください。
☆いか刺など刺身のたれとしてご利用ください。
☆野菜(ジャガイモ、カボチャ、ナスなど)の煮込みにかくし味としてご利用ください。
☆一夜漬け、野菜をいしるで煮込む。

◎能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるをうすめて味付けする鍋料理があります。
■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。)
※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。
■配送方法 通常便
■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ!
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会社名 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.)
サイト名 おいしい冷凍研究所
代表取締役 成田博之
設立 2015年9月1日
住所
本社
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1−10 インテックス恵比寿 7F
テストキッチン
〒152-0011 東京都目黒区原町1丁目3−23 メゾンフィールドU101
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URL https://frozen-lab.eda-mame.jp/
事業内容
  • 冷凍技術コンサルティング
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  • マーケティング支援